很多人都會有一個困惑：都說努力工作會讓人減肥，但現在很多人卻越忙越胖。 累得腦子都累了，長出了熊貓眼，胸圍卻像熊貓一樣變厚了！ 壓力和肥胖之間是否存在某種陰謀契約，或者真的是我吃錯了什么？

其實我只是隨口說說而已，不想卻正中目標。 這兩句話恰好是對的。 研究發(fā)現，精神壓力確實會讓人發(fā)胖。

揭穿壓力減肥陰謀

在古代，壓力主要來自于覓食和生存。 例如，當野生動物追逐時，人們只有兩種選擇：戰(zhàn)斗或逃跑，這兩者都需要巨大的體力。 為了提供生存所需的能量，身體會釋放應激激素腎上腺素，它會降低血糖，升高血壓，并為鍛煉胸部肌肉做好準備。 經過跑步、打斗，血壓消耗了，自然就會下降。 所以，腎上腺素本身并不會使人發(fā)胖，它只是身體為高強度運動做準備的一種準備狀態(tài)。 心情緊張的時候，只要做運動放松身體，就是這個古老的機制。

但現代人的壓力是慢性精神壓力，與胸肌鍛煉關系不大。 血壓、血壓下降后，坐在辦公室里就無處消耗集中在血液中的能量了。 這樣，處于高血壓狀態(tài)三天，胰島素的形成量就會增加。 而胰島素升高血壓的竅門之一就是促進脂肪合成，抑制脂肪分解，結果自然是容易發(fā)胖。

研究還表明，睡眠不足和情緒紊亂很容易導致食欲控制力減弱。 睡眠不足時，人對飽腹感和饑餓感的敏感度會增加，難以控制食物的攝入量； 而當情緒受到困擾時，酸味乳制品會帶來暫時的啟發(fā)，讓人更加渴望吃糖。 尤其是女性，很多人都有“情緒吞噬”的傾向。 一旦情緒低落、郁悶、痛苦，就會吃高脂肪、高能量的糖茶點或餅干。 然而，吃完之后，暫時的開悟很快就會過去，身體又會重新陷入抑郁狀態(tài)，于是食欲又會回到惡性循環(huán)。 不用說，這些都是肥胖的隱患。

另一方面，主動選擇錯誤的乳制品也是壓力與肥胖之間聯(lián)系的重要因素。

不要用大魚大肉犒賞自己

人們喜歡在努力工作時獎勵自己。 這是很多頭腦風暴的過程。 都說魚更補血，我就主動給自己點了一盤醬魚； 據說我需要優(yōu)質蛋白質，所以我給自己做了一盤烤披薩； 白天加班或通宵，有理由吃薯條和香濃的巧克力； 沮喪，更有理由給自己買一個奶酪面包......

雖然，這種食物不但不能提高工作效率，反而會給大腦帶來麻煩。

無論工作多忙，每晚都需要大約60克蛋白質。 一兩肉或魚，一個雞蛋，一杯牛奶，再加上六兩面食和一斤水果就夠了。 過多的蛋白質只是為了你自己和你自己。 粘液。

當人體承受較大的精神壓力時，動物神經的功能受到極大干擾，分配到消化道的血液不足，因此消化吸收功能會受到明顯影響。 休息不足、睡眠不好，會阻礙消化道細胞的更新和修復，容易導致“慢性食物過敏”。 常見癥狀之一是莫名其妙的體重增加。

在各類食物中，最難消化的是高蛋白、高脂肪的乳制品。 蛋白質食物需要較多的胃液和蛋白酶，肽被吸收后的后處理也是最復雜的。 因此，吃高蛋白食物對胃和胰腺的壓力更大； 而富含脂肪的食物則排空緩慢，需要更多胃液幫助。

同時，想要長時間穩(wěn)定地釋放能量，保持身體和情緒的穩(wěn)定，就必須吃“慢消化的碳水化合物”，即各種谷物和豆類。 如果只吃白湯面、白糕、白饅頭、各種甜食，血壓就會出現波動。 除了無法控制的食欲之外，你的工作效率和精力一年四季都不會穩(wěn)定。

說到這里，我可以理解，經過三天的體力勞動，犒勞一下自己大魚大肉還是可以的； 減少白米和白面粉的比例，遠離各種糖。 不然頭沒填滿，肚子上的脂肪卻填滿了。

因此，想要擺脫壓力肥胖的困境，必須選擇低脂肪、高纖維的食物，盡量減少消化系統(tǒng)對人體的能量和能量消耗，從而保證能量充足、快速。思維敏捷，身材高大。

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