您對生鮮電商的前景還是看好的，成功的往往很少。 生鮮創業的最佳模式是什么？ 很多人想知道，我們來看看生鮮從業者揭秘的7個創業陷阱。

8月8日下午，天天果園獲得1萬元D輪融資。 雖然是個別事件，但這也是近期生鮮行業唯一的好事。 該領域并沒有被資本放棄。

經過幾個月的指責， 仍處于風口浪尖。 8月5日，在品途商業評論舉辦的“連線生鮮”行業沙龍暨渠道商務會上，創始人張穎首次公開演講：“今天我想向大家講清楚愛新蜂面臨的困難。希望大家可以借鑒我們創業過程中的經驗。” 對生鮮行業的發展充滿信心、積極的態度。

泥潭中，張穎表示：愛鮮豐是一家零售公司，生鮮只是其連接客戶的手段

愛信蜂創始人張先生表示，愛信蜂是B2C模式，但更像是社區O2O。 愛心蜂有自己的社區店。 正是因為這些屬性，愛信蜂才有了自己的兩個特點。 ：時效性、沖動性、碎片化。

及時消費對產品質量提出了更高的要求。 采取的措施是，如果產品有問題，這么小的商店可以退貨； 而對于沖動消費，則開放了單一端口。 這些巧妙的設置滿足了消費。 購買30件以上要求包郵的買家； 愛先鋒的另一個特點是碎片化消費。 以上三個特點也是張穎對生鮮電商的理解，但并不代表他對整個行業的理解。 由于愛信蜂立足于社區便利店，貼近消費者且不承受租金壓力，這使得愛信蜂具有與其他B2C生鮮電商不同的模式特點。

艾神蜂通過推出自有品牌以及與品牌商合作來補充現金流。 社區便利店也是愛信蜂的金融入口。 除了推廣愛神蜂產品外，還可以推薦這個菜譜，幫助國美銷售家電。 因此，張穎表示，做任何事情要回歸商業本質，就要考慮是否有真正的需求？ 沒有補貼還能繼續嗎？ 能盈利嗎？ 效率有沒有提高？

張穎表示，愛鮮蜂從未將自己定義為生鮮電商。 因為生鮮行業的發展，生鮮從業者也變得越來越從容。 我們只是將定義為一家零售公司。 艾辛比把握渠道。 我們很幸運在上有新鮮的產品，可以連接客戶。

寒風中，《我的大廚》上場：下半場要講硬實力，要跳出城市玩鮮活

生鮮電商就是這樣一個充滿誘惑的藍海市場。 為什么至今還沒有大公司出現？ 雖然現在是資本寒潮或者是冷靜期，但生鮮從業者應該認真思考一個問題：生鮮電商與其他行業有何不同？ 為什么至今還沒有人真正沖出重圍？ 針對上述質疑，我的廚房聯合創始人夏禾在品途商業評論舉辦的生鮮沙龍上表示：你應該跳出城市去玩生鮮。

對于有孩子的家庭來說，網上購物比其他地方更貴。 中國生鮮電商核心消費者的年齡分布在26歲至35歲之間。 根據尼爾森數據，中國60%的網購消費者是三口之家。 正是這樣的三口之家，成為了My 的主要消費群體。 據了解，80.4%的有孩子家庭每周做飯次數超過3次。

我的廚房深入挖掘擁有家人和同伴的用戶的持續價值。 單身貴族、情侶、三口之家的做飯頻率逐漸增加。 也有新手廚師，做飯的時間比發圖片還少，但這28%的新手廚師的價值不在于買多少，而在于你能炫耀多少。

上圖是我廚房搭建的影響力模型。 這個影響力模型涉及到如何綁定有價值的客戶，如何撬動平臺的高級用戶和高級用戶，以及如何引導在線學生時代成為新用戶。

接下來要講硬實力，在明確了客戶群分析之后，就要完善供應鏈建設的基礎壁壘。

關于供應鏈怎么做：第一個想法是提升附加值，而不是強行生鮮線上化。 我開始考慮從農產品源頭切入，但從源頭切入存在一個很大的問題——嚴重不規范、分散，而且很難控制。 后來我的廚房從流通的起點開始，做了一套標準的初步檢查，然后完成了中央臥室的整個標準化，然后轉向網貸到千家萬戶。

我的廚房面對的是家庭就餐的消費場景，所以需要花很多時間來完成。 想要為用戶節省時間，供應鏈首先要做的是有品位； 二是在大品類、專屬菜品上下功夫，做定制套餐，不定期推出嬰兒餐、減肥餐，讓產品具有不可替代性。

喧囂中，生鮮從業者揭秘創業7大深坑：定位、本土推廣、創始人不淡定

六個月來，生鮮電商行業經歷了生死存亡，盡管戰爭仍在繼續，每一次大大小小的戰爭都預示著抗戰的成功。 除了天天果園的D輪融資和愛鮮蜂創始人張穎的積極態度，除了以上兩點對于生鮮行業發展的充分資訊外，品途商業評論還期待生鮮食品產業逐步進步。 8月5日，品途商業評論舉辦的生鮮沙龍上，華創資本投資經理袁媛向在場的200名生鮮從業者提出了這樣的問題：生鮮電商行業到底有多少陷阱？

開淘寶絕對是一種小投入高收益的創業方式。

天貓的出現，讓一大批人致富了。 如果你隨便跟特快專遞聊一聊，你會發現你新村里的某戶人家開網店生意還不錯。 如今，就連實體店的生意也受到了很大影響。 很多店家都說現在生意不好，你們都在網上買。

畢竟，1.在街上開實體店需要租金，而開淘寶是免費的。

2、開實體店庫存量大，隨意進貨要幾萬。 打開淘寶就可以做寄售，完全不需要庫存，不需要進貨退貨，有生意的時候廠家直接給你發出去。

3、開實體店，必須在店里坐三天。 如果你打開淘寶，你可以安裝一個叫旺旺的手機，只能用手機做客服。

4、開實體店，周邊的客戶群也就這么大。 開通淘寶，面對的是全省各地的消費者。 有很多淘寶一年銷售額上億，員工上千人。

現在打開淘寶還來得及嗎？

開店永遠不會太晚。 本來開店的人可能會爭小，曾經在網上買過東西的人很少。 如今，在年輕人中，很少有人在網上買過東西。 網上購物是未來將越來越突出的趨勢。

想做微商嗎？ 有了好的貨源，除了可以在天貓上賣，還可以在陌陌上賣！ ！ ！ ！

新開的淘寶沒有貨源怎么辦？

尋找貨源可以去53供應網、阿里巴巴等網站。

然而，現在有一種更方便的商品來源，稱為“商店兒童”。 我感覺這個比較適合菜鳥開淘寶。

哪些是商店孩子

點寶寶是一家大公司開發的專業開店軟件。 成為代理商后，您可以一鍵手動將其數萬種產品添加到天貓拍拍等店鋪進行銷售。 如果有訂單，他們會直接發貨，你就賺差價。 比如代理價是50元。 你賣 100 份，賺 50 份。

商店提供很多產品：服裝、鞋子、箱包、化妝品。 。 。 。 非常完整。 建議選擇一兩個類別來做，不要太復雜。

您可以點擊這里進入商店“”【官方商店】查看代理要求，查看更詳細的說明，聯系旺旺咨詢。

使用 Shop Kids 的優勢

1、大公司，李想是代言人，服務和質量有保證。 它不像你在QQ群里隨便就能找到的貨源。 別說貨物不穩定，甚至可能會遭遇詐騙。

2.代理簡單。 成為代理商后，軟件可以一鍵上傳產品并手動發貨。 你不需要庫存，不需要拍照，不需要處理照片。

3、服務好，有保障。 公司已運營數年，擁有專業的培訓團隊，指導如何開網店，如何推廣，免費幫您裝修店鋪。 與其他貨源不同的是，你必須自己去探索。 你是一個菜鳥，你的眼睛一片漆黑，你不知道從哪里開始。

4、產品齊全，款式多。 從服飾，到電子產品、服飾、化妝品，各類產品一應俱全。 完全由您選擇制作什么產品，一站式解決方案。

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根據臺上臺下嘉賓的互動講解，我們總結了生鮮行業發展中可能遇到的7大坑。

1、第一個陷阱：用戶定位不明確。 我的廚房聯合創始人夏禾表示，他們之前踩過一個坑。 一開始，他們不知道滿足誰的需求？ 如何認識他們？ 因此，產品的定義過于籠統，用戶的定位不明確。

2、第二個坑：地推是B2C的一個深坑。 我的廚房創始人夏禾分享說，他們踩到的第二個坑就是在沒有找準產品定位、不了解用戶畫像的情況下推地。 地推對于B2C來說是一個深坑。 我的廚房聯合創始人夏禾透露，2015年我的廚房在營銷上支付了2000萬的雜費，團隊也因此做了很多高層調整。 雖然，每日游線也誤推了這個坑，但由于各個行業的發展路徑不同，遞歸用戶的質量并不好，所以每日游線的用戶大部分來自于社交分享。

3、第三個坑：沒有對手也是一個坑。 每日優鮮CFO孫原表示，生鮮行業在原有的線下業態發展過程中沒有強有力的對手，這也是生鮮行業的一個陷阱。 由于沒有強大的對手，在戰略上沒有創新，所以在戰術上就需要勤勤懇懇、卓有成效。 無論操作多么細致，都無法填補戰略上不創新的空白。

4、第四個坑：繞過補貼也是一個坑。 O2O死潮之后，現在的創投圈反對補貼、燒錢，從另一個角度看問題。 Speed創始人江震表示，初創公司在運營過程中會遇到資金缺乏的問題。 ，所以沒有大規模補貼，但從市場反映來看，跳過補貼或許是一條彎路。

5、第五坑：消費習慣是一個巨大的坑。 每日優鮮CFO孫源表示，縱觀生鮮電商近10年的發展，滲透率僅為2%，且近期生鮮電商倒閉的案例不少，這不禁讓引起人們的思考。 電商是圍繞電商1.0、2.0版本構建的，是計劃性消費。 發展有限使得生鮮電商滲透率僅為2-3%。

6、第六個坑：創始人堅持走自己的路，不淡定，這是一個大坑。 夏禾還表示，創業最大的陷阱始終是創業者本身不了解，當資本寒潮來臨時，他們就開始消極。 而且，作為一個冷靜的創業者，你還需要思考一件事。 你的優勢是什么？ 你想做哪些事情？ 可以通過哪些資源獲得？ 如果不考慮這種問題，那將是創業面臨的非常深的坑。

有過投資經驗的孫原從投資人的角度表示，初創公司會面臨的一個陷阱是創始人一意孤行。 因為創業過程會面臨很多不確定性和激勵因素，創始人沒有思考清楚。 盲目花錢去獲取客戶。

花錢獲客是對的，但花錢獲客一定要在保證能留住客戶的前提下。 前端服務體驗就很好地做到了這一點。 年留存率達到30%以上，1000萬、2000萬的流量能力即可獲客。 如果你發現客戶保留率高于10%，你就應該更加謹慎了。

7、第七個坑：謹防重資產的坑。 最后，孫原還補充道，在構建重資產坑洞時要更加謹慎，采用小步迭代方法和區域化模型方法。 有了成熟的模型后就復制，不確定的時候不要聲音太大。

投資人看生鮮項目三個維度：賣點、深度、存在感

華創資本投資經理袁媛分享了她對生鮮項目的三個維度。 “我們從投資的角度看一個產品，也是看三個維度。第一，有沒有理由去訂購？第二個維度是買了之后有沒有存在感。我買每日新鮮，我有高端白領，我的廚房是我買的，家里能買的東西我就可以做飯，有群體存在感。還有一個維度，產品有深度嗎？意味著這個留存，側面支撐你的東西。對于生鮮行業來說，支撐深度的是背后的供應鏈，這是一個非常重要的維度。”

洗牌后，生鮮電商玩家的價值觀將何去何從？

龍卷風刮來，行業優勝劣汰。 洗牌后，是一地雞毛還是生態重建？ 生鮮電商從業者最終想給這個社會帶來什么價值？

我的廚房聯合創始人夏禾：流程塑造、標準化嘗試

我的廚房聯合創始人夏禾認為，這是一個還需要考慮的問題：“我剛才提到生鮮一開始至少是一個區域市場，這是非常認可的，我發現它現在可以活出來了，可以達成很多共識，中國的生鮮市場，目前看來是一個非常混亂的市場，無論是源頭、流通，還是終端消費，都有很多可以改進的環節而且，因為這個市場太大了，我不知道我感覺哪個公司可以通吃。在某個領域、某個賽道上，存在馬太效應。”

“我們會想，我早期的嘗試是什么？在目前生鮮市場的情況下，如果想做一點標準化，這是一個值得嘗試的事情。我想做的是標準化的嘗試。”

游線日報首席財務官孫原：把流失率變成真正的價值

每日游線CFO孫元表示，消費率將轉化為實際價值。 “我覺得價值就是滿足了顧客的需求，需求端就有了價值，之后在供給端就有了價值。剛才我也說了，生鮮的標準化是這個制作人面臨的很多問題。”

“生鮮消費是一個中間鏈條過程，層層交接、傳遞。生鮮產品本來就脆弱，周轉時間長了就會發霉、腐爛。因此，每日優鮮想要優化通過這條鏈條的梳理，產業效率得到提升。20%的損耗率轉化為真正的價值，無論是給予消費者還是生產端，都是價值，而不是浪費在路上。”

“最后，隨著房產越來越貴，生鮮的租金也越來越貴，這個房產越來越緊張，讓房產的利用越來越高效，非常重要。 ”

創始人江震：服務標準化

創始人江震認為，核心是做流通。 “大家都在一個行業，我們要處理貨運、碎片化的問題，我們有這樣的需求。同時，標準化這個服務，就是一個服務一致性的問題，比產品標準化要難一點。”

“目前，生鮮電商已經進入洗牌階段，但這并不是一件壞事，因為如果泡沫繼續吹下去，更多的投資者和創業者會受到傷害，你的夢想也會破滅。因此行業極早進入冷靜期是好事，況且生鮮電商行業面臨內憂外患，這個過程很正常，也是趕超的問題。而且，在這個階段，我們必須能夠冷靜地分析我們自己的業務，回歸到它自身的價值本身。”

“沒有創業就沒有悲傷，沒有創業就沒有興奮。” 盡管這個行業在外界看來動蕩且危險，但企業家們卻樂于涉足其中。 我的廚房聯合創始人夏禾感嘆，“創業是一件會上癮的事情，后來你會經歷很多坎坷，這個過程是非常享受的。”

以上是生鮮從業者自曝創業7大陷阱的相關內容。 小編的介紹到此結束。 希望對您有所幫助。

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