快餐店經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的選擇對(duì)于生意的興旺與否有著重要的影響。 如果地點(diǎn)選得不好，即使裝修再精致、菜品味道再好、服務(wù)再周到，生意也不會(huì)紅火。 為此，無論你是打算開店還是目前正在創(chuàng)業(yè)，都必須深入研究選址問題。 研究的重點(diǎn)是企業(yè)所在地的特征以及與其相匹配的企業(yè)政策。 現(xiàn)將批次類型及特點(diǎn)描述如下：

快餐店位置：東站附近

來往的乘客是重要的顧客群體，其中包括下班的員工和中學(xué)生。 針對(duì)不同對(duì)象，招待形式應(yīng)有所不同，定價(jià)也要慎重。 另外，節(jié)假日的客人和平日里的客人不一樣，肯定也有一些差別。 該地區(qū)顧客的主要目的是等車，所以快餐店是最合適的。

快餐店地點(diǎn)：公司營(yíng)業(yè)區(qū)

該地點(diǎn)的主要顧客是下班的員工，他們來訪的目的無非是洽談業(yè)務(wù)或聊天。 如何應(yīng)對(duì)早餐時(shí)大量滯留的客人，以及節(jié)假日和生意淡季時(shí)如何提高營(yíng)業(yè)周轉(zhuǎn)效率，是選擇這個(gè)地點(diǎn)時(shí)重點(diǎn)考慮的因素。

快餐店地點(diǎn)：中學(xué)生街

中學(xué)生是該店的主要顧客。 三天高峰淡季差異不顯著，但季節(jié)差異較大。 中學(xué)生進(jìn)餐館的動(dòng)機(jī)不僅僅是聊天，還有和朋友一起吃飯或者閑暇時(shí)看書。 因此，一定要注意椅子連接的方便性，準(zhǔn)備好書籍、報(bào)紙和出版物。 書店和快餐店都適合這個(gè)位置。

快餐店地點(diǎn): 商業(yè)區(qū)

該區(qū)域是有著不同動(dòng)機(jī)的人們約會(huì)、聊天、購(gòu)物、休息的聚集地。 事實(shí)上，這里是最適合開店的地方，但也是需要大量投資的區(qū)域。 這個(gè)選址適合任何類型的商店，但必要條件是商店必須有自己的特色，但必須針對(duì)特定的客戶進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。 由于節(jié)假日顧客較多，因此必須靈活使用小時(shí)工。

快餐店地點(diǎn)：住宅區(qū)

該地區(qū)的客人主要是當(dāng)?shù)卮迕瘢偷闹攸c(diǎn)是如何體現(xiàn)友好熱情并提供新鮮美味的食品和飲料。 如果它具有附近村民社交中心的功能，比如設(shè)立公告牌，舉辦社交、競(jìng)賽等有趣的活動(dòng)，那么成功的可能性就更大。

快餐店位置: 郊區(qū)地段

近年來，一些餐飲經(jīng)營(yíng)者在土地價(jià)格適中的地點(diǎn)開設(shè)特色餐飲網(wǎng)點(diǎn)，其獨(dú)特的風(fēng)格贏得了消費(fèi)者的青睞。 據(jù)悉，由于快餐店把地點(diǎn)開在重要交通要道附近，也掀起了郊區(qū)餐飲市場(chǎng)的新浪潮。 隨著擁有汽車的人數(shù)增加，郊區(qū)逐漸受到更多關(guān)注。 餐館在此區(qū)域必須有停車場(chǎng)，但必須有明顯的廣告標(biāo)志。 如果是一家專門從事實(shí)惠聚會(huì)的小餐廳，提供獨(dú)特的餐飲將是該地點(diǎn)的業(yè)務(wù)重點(diǎn)。

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