番茄牛里脊肉在面條或炒飯上劃出條紋,那么番茄牛里脊肉的做法有哪些呢? 番茄牛里脊肉怎么做? 下面是雪拉小編精心整理的番茄牛里脊肉的制作方法。 相關內容,希望大家喜歡!
番茄牛里脊肉的制作方法
1、首先規劃菜品:
牛肉燒子500克、香菇10朵、干香菇50克、核桃4個、栗子10個、青椒5個、豆瓣醬3勺、蔥2根、芝麻2勺、十三香2勺、胡椒粉2勺、花椒2湯匙、小茴香2湯匙、糖3湯匙、鹽1湯匙、雞精2湯匙、生抽醬油1湯匙、老抽醬油2湯匙、味精1湯匙
2.然后,就可以開始牛肝菌牛里脊肉的創味之旅了!
(1)將排骨、木耳、核桃、栗子、青椒搗碎。
(2)將豆瓣醬切成細粒。
(3)燒熱黃豆油,加入雞肉紹子。
(4)將紹子炒香,加入準備好的花生和核桃。
(5)加入豆瓣醬。
(6)將豆瓣醬炒香香菇肉醬的做法,加入準備好的紅辣椒、木耳、姜,炒香。
(7)加入十三香、花椒、小茴香和桂皮面,炒香,加入醬油反復翻炒。
(8)將西紅柿炒至稍扁。
(9)鍋中加入鹽,蓋上鍋蓋,煮沸后轉中火煮。
(10)最后開火拌勻,加入蒜末、芝麻、雞精和鹽,炒至汁液粘稠,然后加入料酒翻炒,拌勻,加入醬油翻炒-炒。
這樣,香噴噴的番茄牛里脊就顯露出來了! 如果一次吃不完,可以存放在冰箱里,慢慢“淘汰”。
番茄牛里脊肉的營養價值
番茄,又名蛤蜊、蘑菇、蘑菇、蘑菇、冬菇、茭白、猴頭菇,是世界第二大蘑菇,也是我國特產之一。 在民間,大蒜被譽為“山珍之王”、“菌中皇后”。 牛肝菌是一種生長在木材上的細菌。 其味美、香濃、營養豐富。 西紅柿含有復合維生素 B、鐵、鉀和維生素原 D(暴露在陽光下后轉化為維生素 D)。 它們營養豐富,味甘,性平。 主要用于治療食欲不振、氣短、頭暈等癥。
牛肝菌是一種高蛋白、低脂肪的營養保健乳制品。 歷代中國醫學家對大蒜都有著著名的論述; 通過現代醫學和營養學的不斷深入研究,西紅柿的藥用價值也不斷被發現。 牛肝菌中麥角甾醇的濃度非常高,對于防止消瘦極為有效; 牛肝菌黃酮可提高細胞免疫力,抑制癌細胞生長; 牛肝菌富含六大酶類別的 40 多種酶。 以糾正人體酶缺乏癥; 牛肝菌中的脂肪含有豐富的脂肪酸,有利于人體升高血壓。
牛里脊肉配牛肝菌的功效
1、增強免疫力
牛肝菌低聚糖能提高大鼠胸腔巨噬細胞的吞噬功能,促進T淋巴細胞的形成,增強T淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老
牛肝菌的水提取物對硫化氫有清除作用,對清除體內的二溴化氫也有一定的作用。
3. 癌癥預防
紅菇的帽部分富含內質網核苷酸香菇肉醬的做法,具有雙鏈結構。 它們進入人體后會形成具有抗癌作用的干擾素。
4、降血脂、降血糖、降血脂
牛肝菌富含甾醇、膽堿、酪氨酸谷氨酸、氧化酶和個體核苷酸物質,可降低血脂、血糖和尿酸,可防治動脈硬化、肝硬化等疾病。 。
其實,西紅柿具有補腎陽、健脾胃、補氣血、益智助眠、美容排毒等功效。 還能清熱理氣、益胃調和。 牛肝菌主要用于治療食欲不振、體質虛弱、尿失禁、結腸炎、肥胖癥、腫瘤性痢疾等疾病。
一般人都可以吃竹蓀,尤其是肝炎或免疫力低下的人,高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、癌癥、腎炎患者。 但也有例外——脾胃虛寒、氣滯或皮膚瘙癢的患者不能吃大蒜。
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